بسم الله الرحمن الرحيم وصلى الله عليه وآله وسلم.
السلام عليكم ورحمة الله إخواني الكرام اليوم إن شاء الله سنتطرق في موضوع جديد الاوهو المصطلحات الجبلية التي بدأت تختفي من قاموسنا .جمعت مجموعة من المصطلحات الجبلية التي كانت متداولة في تقاليدنا والعصر القديم وبدأت تندثرشيء فشيء جيل عن جيل، نذكر منها:
بيتُ الكَانون: وهو بيت يُطبخ فيه الخبز، ويُسَمّى أيضا "بيتُ العافية" (أي النار)،
ويشمل البيت على مَوْقِدٍ في شكل حُفرة، يُدار بثلاثة أحْجارلا ترتفع عن المُستوى الأرض إلا قليلا، وعليها تُوضَعُ الآنية.
الأروى : هو إصطبل البقر، ويكون مبنيا بالحجر.
النّوالة: هي المحل الذي يأوي إليه الماعز، ويتألف من جُدوع الأشجار.
العَلاف : قفة كبيرة من الدوم كان يقدم فيها العلف للبهائم
الشواري : عبارة على شكل قفتين مصنوعتين من الدوم والدوم كان
حاضرا بقوة في حياة الفلاح حيث يصنع منه الكثير من الادوات.
الطُّنة: وعاء كبير يصنع من الطين كان يستعمل لتخزين الحبوب او التين
المجفف او الزبيب.
كنبورة:جرة كبيرة من الفخار يخزن فيها الماء
الخابية:جرة كبيرة لها يدين تستعمل لتخزيين الماء او الزيت.
حلاب:وعاء صغير من الفخار يحلب فيه.
مخفية:صحن من الفخار الملون يقدم فيه الطعام وخصوصا الكسكس او الرغايفٌ
ميدونة:هو طبق يستعمل لغربلة الدقيق، وكذالك للاكل مكان المائدة.
زلفة :وعاء صغير الحجم يصنع من الطين كان يستعمل لشرب حريرة أواللبن.
في النهاية بالتأكيد هناك مجموعة من المصطلحات لم أذكرها من أجل لا أطول عليكم
أتمنى أن يكون الموضوع مفيد لكم ،إذا أعجبكم فلاتنسوا تشجيعي حتى نضيف مواضيع أخرى.
إلى موضوع آخر إن شاء الله .السلام عليكم ورحمة الله
أزال المؤلف هذا التعليق.
ردحذفI want to add some words to this page
حذفAebou: the mouth of traditional oven
lkhjouna: where chicken sleep
derra3: small stick to pick up olives
achbay: connect two cows
chikh dr7a: a big rock to press olives
lkhanzira: is a principal part on m3isra hhhh
بارك الله فيك
حذفbi sadrine ra7b
حذفإرسال تعليق